日本寿司刀

做寿司的准备工具和材料,你知道多少?

工具: 竹帘 寿司工具基本的就是竹帘,这种竹帘超市基本有售,如果居住地没有大型超市,可以去厨具批发城看看。 寿司刀 其实一个寿司师傅,无论用什么样的刀都可以制作...

香油女王玲子

用“刀”打开日本饮食文化

野崎洋光目前担任4家高级料理亭的行政总厨,著有《和食超基础图解》《日本料理的基础技术》等权威日本料理书籍。在这本《图解日本料理刀工与四季料理》里,以“...

广州日报

说说日本那些事之-日本刀

说说日本那些事之-日本刀 猫眼cool旅行 发布时间:05-1516:01 什么是你印象中的日本?哆啦A梦、忍者、寿司、任天堂、剑道还是丰田、Sony、优衣库呢?日本元素和流行...

猫眼cool旅行